La cocina polaca: sustanciosa, sabrosa y rica en calorías
Los pierogi, bigos, golonka, kotlet, żurek, sernik …, son algunos de los platos con los que uno enseguida se familiariza al estar en Polonia, son los que los nativos recomiendan con orgullo y los que más suelen gustar. La cocina polaca en términos generales, es una cocina sustanciosa y sabrosa, rica en calorías y sinLeer más …
Ribera del Duero promueve en Polonia un concurso de recetas
La Denominación de Origen Ribera del Duero promueve en Polonia un Concurso de Recetas conjuntamente con la DOP Baena y la Fundación Jamón Serrano con…
Fusión entre las cocinas polaca y española
Rafael Ansón, Presidente de la Real Academia Española de Gastronomía, fue uno de los invitados especiales en la mesa-coloquio “Gdansk con La Roja”. Se encargó…
Promoción de los vinos de Ribera de Duero en Polonia
(28/08/2011, A.Ojosnegros, Peñafiel) El aceite de origen virgen extra de la Denominación de Origen Protegida de Baena, los vinos de la Denominación de Origen Ribera…
Festival de Sabor en Gruczno (Polonia)
(IloveAceite.com, 17/08/2011) Los días 20 y 21 de agosto 2011 se celebrará la sexta edición de Festival de Sabor en Gruczno (Polonia) -www.festiwalsmaku.pl- que en…
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¡A POR LAS SETAS!
(Aleksandra Mulawa para PolskaViva, 01/07/2011) En Polonia hacer excursiones al bosque en busca de las setas comestibles más…
Ministros de la UE evalúan la seguridad alimentaria en Polonia
(Sopot, Polonia, 05/07/2011, EFE) Los ministros de Sanidad de la UE analizaron ayer tarde el impacto de los…
Vive una Semana Santa polaca
(Dagmara Lasocka y Nestor Tazueco) La Semana Santa polaca es una celebración llena de tradiciones y para…
La mejor gastronomía europea en Varsovia
(Pedro F. Garea para PolskaViva, 25/03/2011, Varsovia) ¿Cómo se prepara un café de etiqueta, cómo sabe un guiso de…