Gastronomía

Interoleo adereza la cocina polaca con su virgen extra

Interoleo adereza la cocina polaca con su virgen extra

Ayer, jueves 27 de marzo, se presentó en Polonia por primera vez el sello de aceite de oliva virgen extra de Jaén Interoleo. Un producto, una marca, que nace de la asociación de 22 almazaras jienenses con un profundo cuidado de la calidad, el aspecto y la internacionalización. En el acto, que se celebró en […]

Arranca un nuevo roadshow de Iloveaceite

Arranca un nuevo roadshow de Iloveaceite

Durante la semana del 26 de marzo al 2 de abril en Polonia, Iloveaceite, SCA Encarnación y la DO ‘Sierra de Cazorla’ presentarán los aceites vírgenes extra de la nueva campaña en diferentes actos organizados.   El próximo miércoles comienza un nuevo roadshow de Iloveaceite en Polonia que llevará los aceites jiennenses elaborados en la SCA Encarnación […]

El bagel polaco alrededor del mundo

El bagel polaco alrededor del mundo

Elástico por dentro y crujiente por fuera, el bagel “tolera” diversas opciones. Una delicia con historia que hace furor en Buenos Aires. Si te gustan las películas ambientadas en Nueva York, imposible no saber qué son los bagels, esos panes en forma de rosca con un toque de semillas de sésamo o de amapola que […]

“Maklowicz on Tour” acerca Fuerteventura a los polacos

“Maklowicz on Tour” acerca Fuerteventura a los polacos

Cuatro millones de televidentes polacos se han aproximado a Fuerteventura mediante dos programas de gastronomía emitidos los dos primeros domingos de marzo a través de la televisión pública y cinco canales vía satélite.  ‘Maklowicz on Tour’ es un programa de máxima audiencia que se desplazó a la isla en enero con el objetivo de trasladar […]

Los vinos españoles conquistan Centroeuropa y Europa del este

Los vinos españoles conquistan  Centroeuropa y Europa del este

La conquista de los vinos españoles continúa por Centroeuropa y Europa del este. Por ejemplo en Polonia la ventas han aumentado un 8,6% en volumen y en Alemania ha crecido el valor, aunque ha disminuido el volumen importado. Los datos recogidos por diariodegastronomia.com señala que hasta septiembre de 2013, en Polonia, las ventas han crecido un 8,6% […]

La cocina polaca: sustanciosa, sabrosa y rica en calorías

La cocina polaca: sustanciosa, sabrosa y rica en calorías

Los pierogi, bigos, golonka, kotlet, żurek, sernik …, son algunos de los platos con los que uno enseguida se familiariza al estar en Polonia, son los que los nativos recomiendan con orgullo y los que más suelen gustar. La cocina polaca en términos generales, es una cocina sustanciosa y sabrosa, rica en calorías y sin […]

Ribera del Duero promueve en Polonia un concurso de recetas

Ribera del Duero promueve en Polonia un concurso de recetas

La Denominación de Origen Ribera del Duero promueve en Polonia un Concurso de Recetas conjuntamente con la DOP Baena y la Fundación Jamón Serrano con la que invita a “reinventar” la tradicional tapa española con su adaptación a los gustos y preferencias del consumidor polaco. El concurso está organizado por la Denominación de Ribera del […]

Fusión entre las cocinas polaca y española

Fusión entre las cocinas polaca y española

Rafael Ansón, Presidente de la Real Academia Española de Gastronomía, fue uno de los invitados especiales en la mesa-coloquio “Gdansk con La Roja”. Se encargó de desmenuzar los secretos de la cocina de Polonia y explicó los mejores alimentos y platos del país polaco para el disfrute de los aficionados que viajen a ver in […]

Promoción de los vinos de Ribera de Duero en Polonia

Promoción de los vinos de Ribera de Duero en Polonia

(28/08/2011, A.Ojosnegros, Peñafiel) El aceite de origen virgen extra de la Denominación de Origen Protegida de Baena, los vinos de la Denominación de Origen Ribera de Duero y el jamón serrano amparado por la ETG Jamón Serrano, a través de Confecarne y coordinados por la Fundación Jamón Serrano, se promocionarán conjuntamente en Alemania, Polonia y […]